नवरात्रि के व्रत के समय क्या खाएं और क्या नज़रअंदाज़ करें ; साथ ही जानिए और भी बहुत कुछ /What to eat and what to ignore during Navratri fasting; Also know more
यह वर्ष का वह समय है जब शक्ति के भक्त अपनी आत्मा को भक्ति में डुबो देते हैं और 9 दिनों तक देवी दुर्गा के सभी 9 अवतारों की पूजा करते हैं। इस बार महालय अमावस्या 25 सितंबर को पड़ रही है। ऐसा माना जाता है कि इस दिन मां दुर्गा अपनी उपस्थिति से पृथ्वी पर कृपा करती हैं। हिंदू कैलेंडर के अनुसार इस वर्ष शारदीय नवरात्रि 26 सितंबर 2022 से शुरू हो रहा है और 4 अक्टूबर 2022 तक चलेगा और इसके बाद रावण दहन होगा। यहां कुछ उपवास नियम दिए गए हैं जो आपको नवरात्रि को बहुत आसान और अनुष्ठानिक तरीके से मनाने में मदद करेंगे।
नवरात्र में व्रत कौन कर सकता है?
कोई भी स्वस्थ व्यक्ति, चाहे वह किसी भी उम्र या लिंग का हो, व्रत का पालन कर सकता है।
नवरात्रि के दौरान परहेज करने वाले खाद्य पदार्थ
दिलचस्प बात यह है कि भारतीय त्योहारों में खाद्य पदार्थ एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और उपवास और दावत दोनों साथ-साथ चलते हैं। यहां कुछ खाद्य पदार्थ और उपवास के नियम दिए गए हैं जिनका आपको इन 9 दिनों के दौरान पालन करना चाहिए:
चावल, गेहूं या मैदा जैसे नियमित स्टेपल और अनाज से बचें। 9 दिनों के उपवास के दौरान कोई भी कुट्टू का आटा (एक प्रकार का अनाज आटा), सिंघारे का आटा (पानी शाहबलूत का आटा), साबूदाना (साबुदाना) या संवत (बाजरा) या अमरनाथ का आटा (राजगिरा का आटा) का सेवन कर सकता है।
फल
नवरात्रि के इन 9 दिनों में सभी फलों का भोग लगाया जा सकता है। इन्हें भोग के रूप में पेश किया जा सकता है और प्रसाद के रूप में भी खाया जा सकता है।
नमक और तीखे मसालों से बचें
व्यंजनों और प्रसाद व्यंजनों में नमक और तेज मसाले मिलाना सख्त नहीं है। नमक को सेंधा नमक से बदला जा सकता है और जीरा जैसे सूक्ष्म मसालों का उपयोग किया जा सकता है।
तेल
इन 9 दिनों के दौरान सरसों के तेल और तिल के इस्तेमाल से बचना चाहिए, इसके बजाय मूंगफली के तेल या घी का इस्तेमाल करें।
दूध और डेयरी
दूध और डेयरी उत्पादों का उपयोग भोग रेसिपी बनाने के लिए किया जा सकता है या इस दौरान इसका सेवन भी किया जा सकता है।
सब्ज़ियाँ
इस दौरान आलू, शकरकंद, अरबी, कचलू, सूरन या यम और नींबू जैसी सब्जियों का स्वाद लिया जा सकता है।
पूजा क्या करें और क्या न करें
पूजा शुरू करने के लिए, सुबह जल्दी उठना और पवित्र स्नान करना आवश्यक है, इसके बाद पूजा स्थल की सफाई और सजावट करना आवश्यक है। आरती के बाद पूजा के बाद भक्त देवता को भोग लगा सकते हैं और अपने संकल्प के अनुसार वे व्रत खाद्य पदार्थ या फलों का सेवन कर सकते हैं। इन दिनों में काला दूध छुड़ाने, नाखून काटने या बाल काटने से बचना चाहिए।
अंत में, भक्तों को दिन में सोने से बचना चाहिए।
इन लोगों को नहीं रखना चाहिए व्रत
हालांकि, अगर आप किसी तरह की बीमारी से जूझ रहे हैं, तो बेहतर है कि आप उपवास करने से बचें। आइए जानें कि किन लोगों को उपवास नहीं करना चाहिए।
- उपवास उन लोगों के लिए ख़तरनाक हो सकता है, जिन्हें ब्लड प्रेशर, डायबिटीज़ जैसी बीमारियां हैं।
- जिन महिलाओं में हार्मोनल असंतुलन (जैसे कि थायरॉइड, प्रोलैक्टिन, या किसी अन्य हार्मोन का निम्न स्तर) होता है, उन्हें उपवास से बचना चाहिए।
- अधिक वज़न वाले लोगों को भी उपवास से बचना चाहिए।
- अगर कोई सर्जरी हुई है, तो उपवास से बचना चाहिए।
- गर्भवती महिलाओं को उपवास नहीं करना चाहिए।
- दूध पिलाने वाली माताओं को यह व्रत नहीं करना चाहिए।
गर्भवती महिलाएं, बच्चे और बीमार लोग नवरात्रि के दौरान उपवास से बच सकते हैं।