प्रदेश की संस्कृति और खानपान से गदगद हुए स्वयंसेवी/Volunteers enthralled by the state’s culture and cuisine

अखिल भारतीय प्रतिनिधि सभा की तीन दिवसीय बैठक में पट्टीकल्याणा आए देशभर के प्रतिनिधि यहां कि आवभगत और खानपान तथा संस्कृति (culture and cuisine) से रूबरू होकर गदगद नजर आए।

पट्टीकल्याणा स्थित सेवा साधना एवं ग्राम विकास केंद्र में राष्ट्रीय स्वयं सेवक संघ की अखिल भारतीय प्रतिनिधि सभा की बैठक 12 मार्च को शुरू हुई थी । यह बैठक 14 मार्च मंगलवार को सायं छह बजे तक चली। अंतिम दिन चौथा सत्र सायं छह बजे संपन्न हुआ। देशभर से पहुंचे प्रतिनिधि मंगलवार को भी केंद्र पर रहे। बताया जा रहा है कि कुछ प्रतिनिधि बुधवार को जा सकते हैं। बाकी अभी दो दिन और केंद्र में रहेंगे। वहीं सरसंघचालक डॉ. मोहन भागवत का भी यहां 16 मार्च तक का प्रवास है।

खास तरीके से बनाई खीर का स्वाद भाया

अखिल भारतीय प्रतिनिधि सभा की बैठक में आसपास के गांवों से खाना बनकर आता है। मंगलवार को दोपहर के भोजन में भिंडी की सब्जी, रोटी, दाल, चावल और खीर बनाई गई थी। खास तरीके से बनाई खीर का स्वाद स्वयंसेवियों को खूब भाया। एक प्रचारक ने बताया कि वह पहली बार हरियाणा आया है। उसने यहां के खान-पान के बारे में बहुत सुना था। अब इसका अहसास हुआ है।

संस्कृति से हुए रूबरू

हरियाणा के खान-पान के साथ यहां की संस्कृति (culture and cuisine) भी देखने वाली रही। केंद्र के मुख्य द्वार के प्रवेश होते ही पुरातत्व की प्रदर्शनी लगाई गई है। इसमें पुराने समय के कांस्य के बर्तन, चरखा और खाने के बर्तन रखे गए हैं। इसके अलावा खेती के दैनिक प्रयोग में लाए जाने वाले पुराने यंत्रों को शामिल किया गया है। एक प्रतिनिधि ने बताया कि पुराने समय में लोग इतने साधन संपन्न थे।

इस बात का अंदाजा प्रदर्शनी से लगता है। इसमें काफी रोचक जानकारी भी मिली हैं। डिस्पेंसरी से 45 गांवों को जोड़ने की तैयारी सेवा साधना केंद्र में भारत विकास परिषद ने डिस्पेंसरी शुरू की है। जिसकी ओपीडी चालू कर दी है ।करीब 45 गांव को इससे जोड़ा जाएगा। लोगों को फ्री इलाज किया जाएगा। इसमें आयुर्वेदिक व एलोपैथिक चिकित्सा सुविधा मिलेगी। वहीं दूसरी ओर प्राकृतिक खेती शुरू की गई है। जिसमें मशरूम उत्पादन शुरू कर दिया गया है और गोशाला बनाई गई है।