Okra Health Benefits: क्या आप डायबिटीज से परेशान हैं तो खाएं भिंडी, कोलेस्ट्रॉल भी तेजी से घटेगा, कैसे घटाए ब्लड शुगर/If you are suffering from diabetes, then eat okra, cholesterol will also decrease rapidly, how to reduce blood sugar
Okra Health Benefits: भिंडी की सब्जी सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होती है, बल्कि शरीर को सेहतमंद रखने में भी भिंडी अहम भूमिका निभाती है. आप अगर डायबिटीज के मरीज हैं या फिर बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं तो भिंडी खाना आपको लिए काफी लाभकारी हो सकता है. डाइटरी फाइबर से भरपूर भिंडी ब्लड शुगर को घटाने में मदद करती है. कई लोग भिंडी के टुकड़ों को रातभर पानी में भिगोकर उसका पानी पीते हैं. ये घरेलू नुस्खा भी काफी असरदार होता है.
आइए जानते हैं भिंडी के फायदे (Okra Health Benefits) और ये कैसे ब्लड शुगर को कम करती है.
डायबिटीज में 2 वजहों से फायदेमंद है भिंडी
अब तक आप समझ गए होंगे कि भिंडी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है. खासतौर पर डायबिटीज के मरीजों के लिए भिंडी का सेवन लाभकारी होता है. भिंडी दो वजह से डायबिटीज में फायदा करती है. पहला इसमें प्रचुर मात्रा में इन्सॉल्यूबल डाइटरी फाइबर होता है जो कि संतृष्टि का अहसास कराने के साथ ही शुगर रिलीज को डिले करता है और भूख को भी कंट्रोल करता है, इससे कैलोरी लोड घट जाता है. दूसरी मुख्य वजह है कि भिंडी इंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से शुगर के एब्सॉर्प्शन को रेगुलेट करती है.
blood sugar level कंट्रोल करती है भिंडी
भिंडी में प्रचुर मात्रा में साल्यूबल और इन्सॉल्यूबल फाइबर मौजूद होता है. 100 ग्राम भिंडी में 4 ग्राम फाइबर होता है, जिसे खाने के बाद टूटने और डाइजेस्ट होने में काफी ज्यादा वक्त लगता है. इस प्रक्रिया में ब्लड शुगर की रिलीज धीमी हो जाती है. भिंडी की डायबिटीज कंट्रोल करने की क्षमता की वजह आंतों में शुगर के एब्सॉर्शन को धीमा कर देना होता है. इसके साथ ही भिंडी में एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य न्यूट्रिएंट्स का एक अच्छा स्त्रोत भी है.
कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) में ही बेहद फायदेमंद
भिंडी में हाई फाइबर मौजूद होता है जो कि कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में भी मदद करता है. इसमें एंजाइम पैक्टीन होता है जो कि बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने का काम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) को बढ़ाता है. इससे हार्ट हेल्थ बेहतर रहती है. एंजाइन सेल्स के डैमेज को भी रोकता है जिससे कैंसर का रिस्क भी कम हो जाता है. भिंडी का सेवन एनिमिया से भी बचाव करने में मददगार होता है.